El modo host-only o solo invitado se podría comparar al modo avión de tu smartphone, la máquina virtual no solo está protegida de tu red de área local, sino que está totalmente aislada de ella. La red de la máquina virtual solo existe dentro de tu equipo.

Aunque el sistema operativo invitado le asigne una direccion IP a traves del servidor DHCP, esta solo funciona dentro de tu software de virtualización.
modo host only